京風もつ処 越後屋
  • 西新店 福岡市早良区西新1-10-13
  • 092-846-1777
  • 年中無休 17:00〜23:00
  • 美野島店092-413-8934 大名店092-714-6500

福岡の地下鉄西新(ニシジン)駅から3分ほどのモツ鍋店。店名からもわかる通り京風の白みそ風味。 キャベツ・ニラ・もつ・揚げ出し豆腐とシンプルな具材を上品な薄味の味噌風味で煮込むから、私のような 辛い物苦手のもつ鍋初心者でもどんどん食べられてしまいます。もちろんお約束通りビールも進まないはずがない。 揚げ出し豆腐の中には柚子胡椒が射込んであって、これがまた香り高くていいアクセント。 1人前900円のもつ鍋、注文は3人前からということで、2人で3人前頼んだのですが、あっというまにぺろりでした。 仕上げはお雑炊(+500円)かおうどん(+200円)の2種類が選べます。この日は昼食が麺類だったのでご飯に。 お肉の旨味が出た味噌味ですから美味しいに決まってます。

もつ鍋 豆腐の中に柚子胡椒の隠し味 オプションでお雑炊
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