花より団子−詳細  
鍵善良房
  • 本店 075(561)1818 京都市東山区祇園町北側264番地 (月曜休)
  • 高台寺店 075(525)0011 京都市東山区下河原通高台寺表門前上る(水曜休)
  • http://www.kagizen.co.jp
京都の老舗和菓子店の鍵善良房。くずきりおいもさんなど、数々の名物の中で、今回は季節物「みずようかん」 竹筒に入っていてお尻の竹の節にブスッと穴を開けると中からつるんと羊羹が出てくる仕組みです。羊羹はさらりとした軽い口当たりで みずみずしいのに薄すぎない。美味しいのは当然の事ながら、取り出すときの"つるん"が楽しかったりして。(5本1570円)
竹筒に入った羊羹 お尻にぶすっと穴を開けると スルッと出てきます
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